安吉日出核桃种植基地坐落在安吉县递铺街道的低山缓坡带,占地1200余亩，选址时特意避开了低洼易涝区域，挑选的地块土层厚度都在80厘米以上，土壤以沙壤土为主，透气性好且有机质含量达标，当地年平均气温15.5℃，夏季最高温不超过35℃，冬季低温维持在-2℃到5℃之间，刚好契合核桃树休眠期的低温需求，基地还配套了小型蓄水池和滴灌管网，能在春旱时及时补水，避免核桃树因缺水落果。
基地的核桃树以薄壳香、香玲两个品种为主，这两个品种在安吉的气候里挂果率稳定，每年3月核桃树萌芽前，管护人员会给每棵树施5公斤腐熟的羊粪肥，沿着树冠投影挖环形沟埋入，避免烧根，4月花期时，会在果园里放两箱蜜蜂，借助自然授粉提升坐果量，不用额外人工授粉，夏季高温时，会给树干刷1米高的白涂剂，既防日灼又能减少病虫害，白涂剂是用生石灰、硫磺粉和水按10:1:40的比例调配的，安全又实用。
安吉日出核桃种植基地的核桃采收期在白露前后,也就是每年9月上旬，此时核桃外皮完全开裂，坚果的出油率能达到65%以上，采收时不会用竹竿硬打树枝，而是等外皮自然开裂后，用手轻轻摘下，这样能减少坚果的损伤，采收后要先把外皮剥掉，用清水冲洗干净，再摊在通风的竹篾席上晾晒，每天翻动两次，连续晒5到7天，直到坚果的含水量降到8%以下，这样能延长保存时间。
基地距离安吉县城只有18公里,开车20分钟就能到，周边还有白茶种植园和竹海景区，适合安排半天的采摘行程，如果是自驾来的游客，基地门口有免费的停车场，采摘时可以自带小竹篮，基地也提供免费的手套和削皮器，如果想带新鲜核桃回家，建议选带青皮的，能存放10天左右，要是选干核桃，密封后放在阴凉干燥处，能保存半年。
如果想尝试种植核桃,安吉日出核桃种植基地还提供免费的品种咨询和幼苗选购建议，适合本地的种植户和小型农场参考。